Arquivo da tag: Tsuritama

Tsuritama – Conclusão

Publicado em 30 de junho de 2012 por Fabio Sakuda

Talvez não seja um conhecimento tão comum aqui no Brasil com seus milhares de lugares para comer sushi e temaki, mas o gengibre que acompanha as iguarias tem uma função bem particular: limpar o paladar entre um prato e outro.  … Continue lendo →

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Tsuritama – Primeiras impressões

Publicado em 28 de abril de 2012 por Fabio Sakuda

Há muitos anos atrás, ali por 2001/2002, um vizinho japonês do prédio onde eu morava estava se livrando de algumas coisas e deixou para ser recolhido pelo pessoal da limpeza do prédio uma pilha de revistas japonesas, entra elas algumas … Continue lendo →

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